2013年的代表字「假」，在兩個禮拜前出爐，民眾開始感覺，原來過去相信的事，都是謊言，從政府單位、企業再到民生消費，竟然都以假亂真，消基會也票選了2013年10大消費新聞，其中跟食安危機相關的，就佔了6成，1、2名分別是毒澱粉和假油，胖達人的香精麵包跟山水假米並列第3，這些黑名單上的產品和企業，似乎也跟今年的代表字「假」不謀而合。
2013年誰最夯？消基會票選10大消費新聞，就是它，登上了衛冕者寶座。業者：「我跟你說這拆很久了。」稽查人員：「明明這最近才拆封的。」
毒澱粉流竄全台灣，今年5月事情才爆發，從粉圓、粄條到黑輪，無一能倖免，工業用的順丁烯二酸，早就悄悄滲透進你我的肚子裡。消基會董事長張智剛：「食品安全跟民生的相關性非常高，那甚至在年度、年尾的時候，發生的一些消費新聞，已經不是特定可能用得到，而是所有一般的生活都會用得到的，包括3月的毒澱粉。」
毒澱粉的威力，包辦所有主食和副食品，接下來這個也不容小覷，低價油品裝高級，添加銅葉毒矇騙消費者，當然也在消基會的黑名單裡。消基會雜誌發行人陳智義：「加重刑罰、加重罰金，但事實上還是有很多的一個衛生安全的問題來浮現。」
消基會董事長張智剛：「終結去年一年食品業，我們看起來這整個消費界『假』字充斥，假油、假的所謂的天然的麵包，假的澱粉、假的米。」
山寨裝正版，從胖達人麵包說天然卻加香精，再到山水米號稱Made in Taiwan，實際上是越南貨，10大消費新聞中有6成都跟食品安全脫不了關係，網友也同步票選，假油混充站上第1名，其次是胖達人跟山水米，毒澱粉名列第3。
消基會雜誌發行人陳智義：「從2011年的塑化劑爆發了有關於食安的問題以來，持續到現在2年3年，其實是都沒有改善的。」
政府單位該管的沒管，食安危機縮影了企業的敗德，原來大家信以為真的，都是謊言，這不只發生在食品衛生上。記者：「你印象中最假的是什麼？」民眾：「馬總統。」
民眾：「我覺得是馬王。」
民眾：「每一樣都是假的欸。」記者：「那您最有印象的呢？」民眾：「從馬英九開始打王金平。」
這沒串通哦，他們居然這麼有默契，9月份政壇掀風暴，馬王爭突顯政府內鬥，民眾看不下去。
洪仲丘母親(2013.07)：「很捨不得，想說我一好好的小孩。」
洪仲丘入伍慘遭虐死，軍方卻一直在撒謊，軍隊的腐敗也不是1天、2天；日月光偷排汙水的惡行，也行之有年，竟然都神不知鬼不覺，還是靠紀錄片才揭發，大財團的貪婪展露無遺，從民生消費到企業、政府，似乎都跟2013年的代表字「假」，不謀而合，在一片「攏係假」當中，怎麼記取教訓？就怕時過境遷，大家都太健忘。
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