百貨業,雖然今年業績比去年成長2到3%,但今年卻不再是零售之首,根據經濟部統計,今年前3季,全台便利商店營業額高達2079億元,「首度」登上零售業龍頭,百貨公司則退居第二!專家認為,主要原因是超商服務深入生活外,近年瞄準外食商機,擴大店面,增加座位,成功留住來客!
泰式、韓式、南洋味,超商拚冬天熱食,再出新招,關東煮滿額送調味組,醬包沾料、粉包加湯,讓消費者品嚐更多口味。超商公關何敘米:「往年關東煮在天氣變冷的時候,業績是成長2到3成,我們預計這一次創意吃法推出,預計業績可能超過3成以上。」
便利超商不只攻食品商機,冬天衣物也全面搶攻,加上現在多開大店面,增加座位,吸引顧客停留消費,因此全台便利店雖然今年只多85家,但根據經濟部零售業營業額,1到9月,便利超商以2079億元、成長3.2%,登上零售業龍頭,百貨公司退居第二,1942億元,量販還是排名第三,超商的密集甚至還使得販賣機5年減少27家,只是實體零售彼此競爭外,還有更大挑戰。
記者董寧之:「坐在電腦前,滑鼠點一點,貨物就送到你手中,這也變成實體通路最大的威脅。」
主計處最新統計,國內零售業,實體店面5年來減少3.53%,但通路銷售的廠商則增加1.9倍,營業額成長超過200%,難怪不論便利超商還是百貨,現在都開始向網路商店發展,搶攻宅經濟大餅。
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