很多人都知道番茄和西蘭花,也就是綠色花椰菜具有抗癌的功能,不過因為兩種食材不對味,很少人會搭配一起吃,美國最新的研究發現,這兩種食物根本可以說是「哥倆好、一對寶」。番茄中的茄紅素和花椰菜裡的芥子油,兩者都具有抗癌的功效,最新的研究發現,若把兩者混合進食,兩種元素會產生「良性的化學作用」,將兩者的抗癌潛能發揮到最大,可以有效抑制體內腫瘤的體積,觀眾朋友不妨試試看。