研究單位調查，半數的中藥殘留二氧化硫，消費者吃補反而是吃毒，而且就連中藥房的老闆，都很難從藥材外觀分辨是否殘留過量，台北市衛生局免費送檢驗試劑，TVBS實地走訪中藥房突擊檢查！
TVBS記者王薇：「研究單位調查市面上的中藥，超過5成殘留二氧化硫，實地來檢測看看。」
適逢冬令進補，中藥房老闆正忙著幫客人抓藥，這些藥材有沒有殘留過量的二氧化硫？中藥行老闆：「一般的這個藥品當中，不是肉眼可以判斷的，那麼其實業者也自己心裡，也沒有說很有辦法去衡量它。」
TVBS記者王薇：「這個就是專們檢測是否殘留二氧化硫的試劑，滴一滴在中藥材上面，如果淺藍色的液體慢慢變淡的話，代表可能殘留二氧化硫。」
幾秒鐘之後，滴在藥材「白芷」上的試劑，顏色果然變淡，代表可能殘留過量，吃多了可能引發氣喘，甚至傷肝傷腎。二氧化硫是中藥業者為了防腐漂白，蒸燻硫磺的殘留物，顏色越白、越鮮豔的，越有問題，再來試試這片白色的「淮山」，幸好試劑沒有變色，但這不代表完全沒有殘留，而是藥材放久了，殘留量會越來越低。
也因此消費者果不想讓吃補變吃毒，藥材買回家最好放置1、2星期，讓二氧化硫自然揮發，購買時也可以鼻子聞聞看，如果有刺鼻的硫磺味，最好不要買。
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