【老店，行過百年】系列專題，今天要帶您看的是位於新北市石碇的打鐵舖，傳承三代的傳統手藝，歷久不衰，全都靠老師傅的巧思，由於這鐵舖位在「淡蘭古道」入口，往年是台北往宜蘭的必經之地，當時是荒山野嶺，居民往來都要先買把刀防身。如今百年過後，物換星移，不管是刀片厚薄，或要雕刻花紋，都能依客戶想法搞定，雖然打鐵費時、費力，但老師傅不喊累，摯熱的心點燃歷史記憶，就算身軀日漸老邁，還是要守著打鐵小舖，維持百年招牌。
敲敲打打，清脆的打鐵聲響了100個年頭，頭髮花白的老師傅揮汗如雨、眼神專注，傳統手藝已經延續到第三代，「打鐵趁熱」這句話，老師傅每天親身經歷，戴上手套搖煤炭，「鼓風爐」的火燒了一個世紀。
只見火花四射，鐵片被燒的火紅，打鐵過程費時、費力，高溫難耐，從生鐵變成器具，得經過千錘百煉。打鐵師傅葉德茂：「從前做事最累的是助理，現在當師傅什麼事都要做，校長兼撞鐘，反而更累。」
回憶當年，老師傅說總是弄得灰頭土臉，算是名符其實「黑手」，從前靠兩人合力打鐵，現在時代變了，機器漸漸取代了人力，但不變的是老客戶。客人：「這個是？」客人：「那這個是？」
儘管店鋪老舊，比不上現代化的機械五金，但不管是刀片厚薄，甚至要雕刻花紋，都能幫客戶搞定，小店因此屹立不搖，而打鐵舖位在「淡蘭古道」入口，是台北往宜蘭的必經之地，從前是荒山野嶺雜草叢生，居民要經過都要先買把刀才安心，就連開疆闢地也全靠它。
葉德茂：「採煤礦用些工具，這些有的沒的都要用。」
門上一張張照片紀錄百年風情，店門前鐵刀琳瑯滿目，有彎、有直，老師傅深深凝望細細敲，要跟時間賽跑，還要慢工出細活，每一把刀都是他的心血結晶。
火紅鐵片代表了老師傅摯熱的心，歷史記憶再次被點燃，日漸老邁的身軀，守著這間打鐵小舖，繼續擦亮百年招牌。
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