去年席開750桌辦尾牙的王品餐飲集團，今年低調的辦「志工尾牙」，號召500多名一級主管擔任志工，到苗栗為偏鄉學童舉辦「耶誕園遊會」，而尾牙吃的是80元的便當，董事長戴勝益扮耶誕老公公，送全體員工一份大禮，從明年1月1日起，工讀生時薪調漲5元，正職員工調薪3到5%。
王品邀請苗栗偏鄉學生參加園遊會，10幾度低溫，1500多名學生進場，先喝暖呼呼薑茶，王品董事長戴勝益帶頭送暖，但小朋友似乎不知道他是誰。
記者：「小朋友，你知道他是誰嗎？」學童：「不知道，是聖誕老公公。」記者：「不知道喔。」學童：「聖誕老公公。」
去年王品集團尾牙，席開750桌，今年改成志工園遊會，吃80元的便當，有雞腿滷蛋和香腸，唯一特別的是，在包裝上多了企業標誌，一共帶領500多名一級主管店長和主廚，陪小朋友一起度過耶誕，王品董事長戴勝益說，今年業績成長了28.5%，員工明年1月1日就能開始調薪。
王品集團董事長戴勝益：「每一年的加薪，都是根據考績，打考績之後，通常都加薪3到5%，工讀生是從1月1日就會加薪了，就是每個鐘頭，我們就加薪5元。」
戴勝益說，感覺今年經濟低點是在今年10月，而從11月開始，已經穩定回溫，明年將會快速展店。戴勝益：「工作同仁，我們也會需要增加3600人，明年台灣就要增開65家店。」
戴勝益樂觀評估，明年GDP破3沒有問題，而到時候，就會重新舉行集團的大型尾牙。
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