一般樂器都是用木頭做成的，不過日本一所大學，有研究生突發奇想，把厚重的水泥做成精巧的樂器，他從甜點店的巧克力噴泉得到靈感，把水泥稀釋到巧克力醬的濃度，再把水泥漿淋上用金屬打造的樂器模型，做成了豎笛、豎琴、號角等樂器，硬梆梆的水泥，竟然發出多變音色。
發出渾厚的聲音，這根長達3公尺的阿爾卑斯號角，竟然是用水泥做成的，水泥製成的德西馬琴，傳出清脆響亮的聲音，硬梆梆的水泥，竟然能發出多變的音色。
研究者平尾一樹，是研究所二年級學生，他發現水泥的特性很耐擠壓，卻不能扭轉，為了克服這項缺點，他突發奇想，挑戰用水泥製作精巧的樂器。
滋賀大學研究生平尾一樹：「我加入這個研究室，頭一次聽到要用水泥做樂器時，才讓我意外發現到水泥居然也能發出聲音，而大受吸引。」
實驗室裡擺了好幾種水泥樂器，為了贏得明年的全國DIY樂器大賽，他開始挑戰做難度更高的豎笛，豎笛要拿在手上，所以得做得更輕薄，但如果水泥太薄，鑽洞時又容易裂開，就在他傷透腦筋時，卻在甜點店得到靈感。
平尾一樹：「偶然間和朋友去甜點店的時候，享用巧克力噴泉，把香蕉放在巧克力噴泉上轉的時候，就想到水泥應該也能這樣做。」
他想到把水泥漿弄成像巧克力醬一樣稀釋，再把金屬做成的豎笛模型淋上水泥漿，加上竹簧片做成的吹嘴，就大功告成。NHK主播：「很輕喔，啊、果然是很輕喔，請你吹吹看吧。」
主播吹起來感覺中氣不足，還是聽聽看研究者吹的水泥豎笛，音色成熟許多，雖然還沒辦法發出一個完整的8度音階，但硬梆梆的水泥，現在能發出柔和的旋律，也感受到學生的無限創意。
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