又查獲假燕窩!泰國進口的「何姐冰糖燕窩」,被檢調查出內容混充豬皮、白木耳,根本沒有燕窩成份,負責人被依詐欺罪偵辦。不過業者澄清,當初是透過泰國華僑採購,也取得泰國官方認證,自己也是被害人。
來自泰國的假燕窩,就是從這家人力仲介公司流進台灣,檢調人員查出,她進口的根本是豬皮和白木耳攪成的的糖水,並沒有燕窩成份。
力迪國際公司負責人李正輝:「之前跟他簽的合約各方面都寫得很清楚,都有燕窩成份,但是我可以保證,這完全沒有什麼豬皮什麼不好的成份,朋友跟客戶都沒有吃了覺得吃壞掉了。」
拿出泰國官方一切合格的憑證,負責人大喊冤枉,不過檢察官發現,何姐冰糖燕窩只有0.17%的粗蛋白質,和真燕窩的含量相差太大。十幾塊錢的豬皮化身為六瓶1800的高貴燕窩,讓人嘆為觀止。
TVBS記者韓智先:「豬皮到底怎麼做成假燕窩,我們從市面上買來這種炸豬皮,拿來做個實驗,我們把它放進果汁機裡打打看,看看打出來的東西像不像燕窩。」
用豬皮加上少量水,打出來的碎屑,似乎沒辦法做出燕窩的質感,不過這塊從國外帶回來的假燕窩,質地和豬皮有幾分相似,打過以後已經有一點果凍狀,像是燕窩的膠狀感覺。
燕窩業者林亞惠:「真的燕窩我告訴你,它本身吃起來有彈性,吃起來很滑溜。」
假燕窩不好做,但是做出來卻幾可亂真,消費者最好還是看清楚上面的標示,才不會當冤大頭。
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