在台南應用科技大學的門口，過去有一攤賣愛玉的成先生，他每次出來擺攤都會打上領帶，認為即使是賣冷飲，都應該在穿著上表現出對顧客的用心，而患有喉癌的他最近不幸過世，他在生前用毛筆親手寫了卡片，感謝學校師生平時的照顧，交代家人在他死後交給校方，飲水思源的人生態度感動了很多師生。
戴著紳士帽、打著領帶穿襯衫，這一位笑臉常開的成先生，過去都在台南應用科大的門口擺攤賣愛玉和冷飲，他體面的打扮讓學生們印象很深刻。台南應用科大學生：「去買的過程中會發現他對學生都很親切。」
小販成先生妻子：「學生來買飲料的時候，都會問老闆你為什麼要穿這樣，我先生就跟他說，穿這樣是一種禮貌。」
即使是擺個小攤子，成先生覺得也應該從穿著上表現出對客人的尊重，一年四季領帶、襯衫從不改變，而走到哪裡都有好人緣的他，即使罹患喉癌住院，都能和護士打成一片。醫院護士：「祝你生日快樂。」
即使重病在床，賣冷飲的成先生還是不忘微笑，用他僅存的力氣親自用毛筆字寫卡片，感謝全校師生過去對他的照顧，他的這番心意讓不少人很感動，成先生的領帶哲學，要表達的就是對工作的嚴謹，而他待人處事、親切隨和的態度，更是深深烙印在所有認識他的學生心上。
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