炎炎夏日，您是不是熱到沒胃口，一點也不想吃熱騰騰的食物？日本人今年夏天，流行吃很多您可能無法想像的冰涼食品，像是「冷凍吐司」、冷藏的「黑輪」，到可以下酒的「冰鎮水餃」，當然這些口味都經過改良，愈冰可是口感愈好，在日本造成一股風潮。
今年的夏天特別熱，什麼樣的冷食最受到家庭主婦的青睞？看過來看過來就是這一包冰鎮黑輪，只要吃過的都會上癮。家庭主婦：「一開始會覺得很怪，可是吃了才發現真的很好吃！」
不像一般冰過的黑輪味道會變得死鹹，冰鎮黑輪除了減少鹽分，沾醬更是爽口的薑末味噌，讓黑輪吃起來更加清爽美味。難怪開賣才4個月，就狂銷9萬包。NHK記者：「接著要介紹這個，在冰箱裡，哇！好冷！冰起來吃的吐司。」
夏季限定的冷藏吐司，吃它之前，規定一定要先冰進冰箱，難道不怕冰過的吐司變得乾巴巴嗎？其實這款冷藏吐司冰過更好吃，像麻糬一樣Q，秘密原來就是只用蛋汁來揉麵團。NHK記者：「嗯！好吃！很甜，吃起來感覺很像是融化了的冰淇淋。」
至於日本老爹下班後的配酒下菜，當然就是這款透心涼的冰水餃。上班族：「非常順口好吃，是非常適合夏天的一道美食。」
加了糯米的餃子皮，是讓餃子冰鎮之後更加香Q美味的秘訣。天氣熱沒有胃口嗎？試試這些冰涼美食，肯定會讓你胃口全開。
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