台灣百貨很多都是日系風格,超市內賣日系的食品,每日業績就有幾十萬,就連台灣零嘴每年50億的商機,日系食物也能搶下4成,大約20億的市場,現在國內號稱平價的連鎖超市,也想搶進日系市場,但一反日本食物進口高價的印象,和日本超市協會合作,直接進貨,雖然廠牌單一,但打出銅板價50元不到的餅乾,其他食品平均也比市價低2成,搶攻哈日族。
平價超市人員補貨,但仔細看上架的全是「日系」商品,米果、蕎麥麵、味噌湯,看準日系食品在台商機,超市也要搶,花了2年時間,當上日本超市協會會員,500樣商品層層試吃,先選17樣,雖然只佔賣場一小區塊,但全台貨量50萬份,預估第1週賣光,進帳3千多萬。
超市公關副理陳琇珊:「這是獨賣的商品,那我們也看好這樣的商品,能夠帶來1到2成客人。」
如此有信心,因為單一廠商直接進貨,少了中盤商抬價,打破日系食品高價形象,甚至還有銅板價,50元有找,像玉米粒超市79元,日系專賣店和百貨超市類似商品則是190到200元不等,大眾化零嘴「米果」,超市小包裝49元,百貨和專賣店平均60到80元不等,但是味眾多。
百貨超市業者:「(平價超市)他們進的量比較大,我們是種類多,但是數量並沒有那麼大。」
民眾:「有時候都看外觀會被吸引,但好不好吃就再說。」
百貨超市光日系食品就近萬種,專賣店還會特地找人帶薯條餅乾、香蕉蛋糕等日系熱賣品,價格雖然難以親近,但民眾就愛嘗鮮,台灣零嘴50億商機,日系就能佔到4成,平價超市加入戰局,再掀價格戰。
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