中秋節快到了，消基會今天針對市售竹籤跟塑膠叉進行抽檢，結果9成竹籤跟所有的塑膠叉以及咖啡攪拌棒都過度漂白，含有二氧化硫，吃多了會引發過敏，甚至可能致死。
一包一大把中秋烤肉用的竹籤，消基會抽驗10件，結果多達9成都殘留漂白劑二氧化硫。消基會秘書長黃怡騰：「在10樣竹籤樣本裡面，我們發現有9樣含二氧化硫殘留，我們廠商在製成當中，為了減少成本，所以用這種方式快速處理。」
幾乎每種牌子的竹籤，都過度漂白，雖然肉眼看不見，但靠近一聞，卻是酸味刺鼻，另外抽驗的水果叉，5件也通通都殘留二氧化硫，就連咖啡攪拌棒，2件也有1件有二氧化硫，原本衛生署核可酌量使用的食品漂白防腐劑，被業者大量使用在竹類木頭，因為法令沒限制，讓專家開始擔心。台大教授鄭正勇：「如果你是過敏，呼吸道過敏的人，有可能致命哦，但致命的人比較少，但是你會氣喘。」
除了竹籤，連賣場和散裝的鱈魚丸，也驗出含有過氧化氫雙氧水，也就是說拿竹籤叉丸子，等於把二氧化硫、過氧化氫都吃下肚，除了建議改用環保筷叉，也可以把免洗竹籤泡熱水，避免少吃一點二氧化硫。
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