韓國掀起一陣珍奶旋風，但對他們來說還「不夠甜」，店家因此研發各種新奇口味，像是藍莓、優格珍奶，甚至有業者直接從台灣「照抄」，開發出山寨珍奶，品牌標誌幾可亂真，但珍珠口感比較硬，台灣業者跨海提告，也顯示出珍奶在韓國的流行程度。
TVBS記者陳宣如：「在韓國首爾街頭竟然出現了『珍珠奶茶』四個大字，原來老闆特地到台灣拜師學藝，因為韓國人比較愛吃甜，所以也出現了優格珍珠奶茶變形款。」
咖啡色的原味奶茶變成紫色「藍莓味」，嚐起來更甜了，不變的是裡頭的珍珠，從原味、藍莓再到優格口味，韓國人不只愛吃辣，也愛吃甜，光珍奶單店銷售量，這些「變形款」就佔了3成。韓國女大學生：「我買的是藍莓口味珍奶，我原本就比較愛吃甜，藍莓口味加上冰塊口感更好。」
珍奶五顏六色小杯裝，當初韓國業者特地到台灣學習，為了研發「首爾口味」，經過多次嘗試。珍奶店業者金老闆：「到台灣走訪士林夜市等地，到每一家嘗試各種珍珠奶茶口味，最後才終於找到自己的製作方法。」
有店家發揮創意，但也有業者把台灣珍珠奶茶概念，原封不動搬到韓國直接「照抄」，瞧正版標誌兩片葉，山寨版硬是多了一片，連名字都一模一樣，乍看之下根本是同家品牌，做出來的奶茶也很像，還自稱是自創品牌，但山寨珍珠口感比較硬，台灣業者已經跨海提告。珍奶店員：「像這個選單可以甜度調整。」
在珍奶還沒進駐韓國市場前，飲料沒有「甜度調整」機制，店家張貼點餐順序，少冰、半糖任選，但韓國人習慣吃全糖，店家不只「變形」搶市，連「山寨」都出爐，瘋狂程度可見一斑。
