吃鐵板燒也能看辣妹表演,上海一家由台商經營的鐵板燒,為了出奇制勝,打出了辣妹牌。這些特別挑選的東北高挑辣妹,除了要學會如何料理鐵板燒外,還要會「耍刀」來娛樂顧客。
一樣寬敞的空間,一樣的鐵板燒,不過這家不一樣的,居然是年輕辣妹當廚師。可不要小看這些年紀都才20出頭的東北美眉,因為她們做鐵板燒,已經有3、4年的時間。除了基本的做菜之外,她們的另一項絕活,可讓人大開眼界。
俐落的手法,讓一旁的人又捏把冷汗,又拍手叫好。刀子在她們的手中,就好像玩具一樣,不管是拋、接,都是輕輕鬆鬆。
不過,這麼危險的動作,小朋友千萬不要學習,因為姐姐都是有練過的。鐵板燒辣妹:「練的時候可以拿一個跟刀差不多長度的,塑料的這麼長的一個棒子拿來練習。」記者:「曾經割傷哪裡?」鐵板燒辣妹:「手指頭啊、燙傷,有啊,這個地方有燙傷。」
亮出自己的傷痕,小美女說,這些都是學鐵板燒的時候燙傷的。至於刀疤已經差不多完全恢復。跟著男師父一起學習,這些漂亮女孩不認輸,男人能做的她們一樣也可以做。
【專訪/名人瘦身】