中聯油脂公司生產的大豆沙拉油，因被驗出一級致癌物「苯駢芘」含量超標4倍，導致食安危機。台中地檢署於2日接獲通報後，立即啟動查緝機制，並於3日分案偵辦。檢方約談中聯油脂總經理余凌沖及陳姓品研課副課長，兩人被列為被告後請回，南僑公司蔡姓廠長則以證人身分出席。全案目前正依違反食品安全衛生管理法積極調查中。
油品致癌物超標 檢方約談中聯高層列被告
台中地檢署指出，6月2日獲悉中聯油脂大豆沙拉油被驗出「苯駢芘」超標4倍，立即指派民生專組主任檢察官與台中市食品藥物安全處召開會議。3日主動分案偵辦，並指揮台中市調查處前往公司調取資料，4日與5日持續分析相關證據。
台中地檢署6日邀集「台中市食品藥物安全處」、「衛生福利部食品藥物管理署」及「台中市調查處」召開「油品致癌物超標」專案會議。檢方隨即指派專組檢察官，前往中聯、福壽、福懋、泰山、南僑等公司，調取油品進出貨明細及檢驗報告，確保調查全面無遺。
檢方已將中聯油脂總經理余凌沖與陳姓品研課副課長列為被告，兩人訊後請回。南僑公司蔡姓廠長則列為證人，全案正依違反食品安全衛生管理法積極偵辦。
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◎未經判決確定，應推定為無罪。
