每周試鍋「不走味」大陸味存活撇步，業者？
- 發佈時間：2007.05.28 15:18
- 最後更新時間：2016.05.16 15:06
- 發佈時間：2007.05.28 15:18
- 最後更新時間：2016.05.16 15:06
Q：每周試鍋「不走味」大陸味存活撇步，業者？
A：來自大陸的譚魚頭驚傳倒閉歇業，同樣從對岸來台開分店的涮羊肉，在台灣也是只有一家，不過它卻成功存活，而且每個月營業額高達5、6百萬，秘訣就是它每個星期一定要試鍋，而且所需原料都必須自己製造，確保不會走味。
店名：小肥羊
TEL：(02)2502-8810