國內知名法式料理總監張振民,前幾天才開心的抱著3公斤,總值近百萬的頂級白松露要跟大家分享,沒想到現在卻傳出,這批白松露疑似走私夾帶,張振民入關時因為忘了申報,現在關稅局要進行調查,最高可能面臨被罰款300萬元。
飯店主廚:「光沙拉的話一盤才100多元,放了松露上去一盤可以賣1000。」
就加個薄薄的3、4片,一盤1百來元的生菜沙拉,馬上暴漲到1千多,可以看出松露的珍貴,但就為了這個味,照片中知名法式料理,法樂琪總監張振民到法國帶回3公斤的白松露,疑似逃漏申報遭人檢舉。法樂琪總監張振民:「香港人知道馬上轉買過去,我只留一點點,那一點點我已經跟朋友分享。」
把頂級白松露抱個滿懷,因為這1公克價值300元,懷裡有3公斤總值近百萬,關稅局質疑張振民走私夾帶,現在不但得沒入銷毀,還得依完稅價格處罰1到3倍金額,算一算最高可以罰到300萬,再瞧瞧這照片,照理說白松露入關時必須是未帶土的,對此張振民澄清沾土是為了配合拍攝。張振民:「這些都是沒有帶土,帶土是為了拍照逼真塗上去,帶回來只是為了享受,你看我餐廳沒賣這東西。」
而這已經不是張振民第一次夾帶松露入關,2年前張振松也曾未經報關攜帶黑松露回台,當時整批遭到銷毀,這回又被抓到,不僅同樣面對銷毀的命運,同時還可能面臨巨額的罰款。
◎翻攝自中國時報