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淺嚐一口上萬元！全球最夢幻精品冰淇淋 要價19萬台幣
當消暑甜品冰淇淋變身奢侈品，你認為它要價多少錢？日本一家甜點品牌Cellato，利用白松露、金箔與酒糟混合，推出夢幻精品冰淇淋「白夜」（Byakuya），每份售價高達88萬日圓（約新台幣19萬5700元），正式刷新金氏世界紀錄（Guinness World Records），晉身為當今世上最昂貴的冰淇淋。根據該品牌的聲明，這款白夜冰淇淋之所以昂貴，除了用料成本驚人，最主要還是他們耗時一年半的研發過程，才讓冰淇淋變成一種藝術品。2023/05/22 14:17 -
1份冰淇淋19.5萬！奢華內容「金氏紀錄認證」：全世界最貴
又被貧窮限制了想像！日本冰淇淋公司「Cellato」研發出「世界最貴冰淇淋」一份要價88萬日圓（約19.5萬新台幣），但仔細看商品細節才發現，一份冰淇淋其實也不過就130公克、大約是一份布丁的大小而已；而這款名為「白夜（Byakuya）」的冰淇淋也成為金氏世界紀錄認證、刷新最高價紀錄的冰淇淋。2023/05/20 15:18 -
杜老爺杏仁黑巧克力雪糕、松露巧克力雪糕 使用70.5%COCOA比利時巧克力 精製義大利白松露條紋醬
巧克力季即將到來，冷冷的天、在暖呼呼的室內來口巧克力冰淇淋，滑順濃郁、瞬間潤喉，絕對是冬季一大享受。而迎接佳節歳末，杜老爺嚴選比利時產70.5%可可含量黑巧克力、獨家配方義大利白松露條紋醬，打造濃、醇、香的全新雪糕─松露巧克力雪糕、杏仁黑巧克力雪糕，是送給巧克力鐵粉的年末大禮！杜老爺以古典風格精製黑巧克力的均衡對稱，帶入現代巧克力的簡單俐落，低調奢華中散發出比例優雅的美味，再用不同風味展現不同風情，兩支表情截然相異的黑巧克力雪糕就此誕生。獻給都市裡的歐式古典靈魂，喜歡品味生活、追求驚喜跟豐富的您！2022/11/01 09:40 -
雲南山區產松露 今年乾旱量少一顆上萬人民幣
松露是世界三大珍饈之一，除了法國和義大利山區，中國大陸的雲南也能找到這種特殊的菇菌類。稀有的白松露，一顆甚至要價上萬人民幣。今年因為當地雨量偏少，影響野生松露的產量，價格更是大幅攀升。2021/12/30 12:05 -
號稱「北方威尼斯」 CNN探訪聖彼得堡美景
聖彼得堡是俄國最西化的大城市，也有「北方威尼斯」的美譽，旅遊業是當地核心產業之一，疫情前的2019年，有超過1千萬名旅客造訪。新冠疫情爆發後，外國遊客來不了，重創當地旅遊業，CNN主播奎斯特日前造訪了聖彼得堡，實際體驗當地傳統的俄羅斯蒸氣浴，也品嚐了白松露和魚子醬等奢華美食，透過CNN的鏡頭帶您來看。2021/12/07 15:55 -
48歲黎姿膚況宛如少女 靠狂嗑「白松露」超奢食譜
48歲香港女星黎姿因演出《倚天屠龍記》，有「最美趙敏」稱號，2008年嫁給富商馬廷強後逐漸淡出演藝圈，平時經常在社群網站分享生活，日前公開了自己的「抗氧化食譜」，將珍貴的白松露毫不手軟的加入炒蛋中，奢華飲食另粉絲看得瞠目結舌。2020/11/29 09:33 -
北義大利松露季揭幕 封城鎖國.小衝擊
陰暗的山洞，也能變身小型農場，伊拉克就有一名男子，在山洞裡種植秀珍菇，平均一天採收的量，可以達到8公斤，而他的出發點，是為了幫助長期流離失所的少數民族族人；另外在義大利，則是適逢一年一度的松露季，卻不巧碰上疫情二度封城，所幸松露展的主辦單位腦筋動得， 民眾只要在官網上訂購一盒，250歐元起的「品松露盒」，再搭配主辦方的線上視訊，也能舒服地在家上一堂「品松露課」！2020/11/12 19:51 -
義大利乾旱 松露量稀價揚年漲一倍
松露、魚子醬、鵝肝，被譽為是西方三大珍饈美食，而現在正是松露的採收季節，其中義大利北部出產的白松露，更被稱為是食材界的白色鑽石，不過因為氣候變化，過去25年松露產量驟減30%，今年義大利遭逢60年最嚴重乾旱，更嚴重影響松露收成，價格飆升至每公斤6千歐元，相當於21萬台幣，但依舊不減買氣，在當地一場拍賣會中，一名香港人衛星連線競標，以7.5萬歐元、超過台幣260萬元的高價，標下一顆重達850克的白松露。2017/11/13 19:43 -
白松露金箔加果凍 紐約頂級貝果1個3萬
紐約一家飯店，下個月將推出金箔白松露奶油貝果，一個要價三萬台幣，還只賣45天，必須事前預約，想要品嘗頂級貝果是什麼滋味的人，手腳要快。2017/10/21 11:50 -
吳佩慈「土豪式」生日宴曝光 百萬白松露灑滿身
女星吳佩慈與大陸富商紀曉波育有1女2子，近年淡出演藝圈的她，目前定居於香港在家照顧兒女，上週(4日)吳佩慈迎來39歲生日，再加上剛舉辦完兒子的百日宴，喜事不斷。近日，吳佩慈的姊妹淘又再幫她辦生日派對，地點不僅選在高檔餐廳，姊妹淘還送上鑲鑽皇冠，餐廳主廚更將名貴松露，如雪花般灑在吳佩慈身上，而奢侈的慶生方式也引起不少爭議。2017/10/14 20:35 -
4年深山研究 林試所發現新本土松露
松露被譽為世界3大珍饈之一，濃烈的香氣是很多老饕的最愛，林試所的研究人員花了4年多的時間，發現台灣4種原生松露，其中兩種還是價值最高的白松露，讓研究人員非常興奮，因為這證明了台灣山林土地中的生物多樣性十分豐富，未來也可望朝著商業化的方向進展。2017/09/04 19:58 -
金氏紀錄認證！ 全球最貴漢堡要價近7萬
荷蘭一位廚師對漢堡相當著迷，多年來已經創造出100種限量款特製款，最近更蒐羅全世界最昂貴的食材，用番紅花、龍蝦等食材跟和牛一起煮，再加上魚子醬、白松露等高級食材，最後連麵包也貼上24K金箔，一份漢堡要價將近台幣7萬元，成為金氏世界紀錄認證全球最貴漢堡。2017/06/08 15:51 -
白松露賞味期！飯店主打米其林名廚、鑽石料理
現在正是高檔白松露的絕佳賞味期，不少飯店業者趁勢推出奢華的白松露饗宴，搶攻高檔消費者族群！香格里拉台北遠東國際大飯店馬可波羅餐廳11月12日至14日，特別請來擁有米其林一星、英國汽車協會AA餐廳評級三朵玫瑰、英國年度最佳主廚等殊榮的英國主廚「Alyn Williams」帶來一年一度的白松露奢享美宴這次來台客座，他將帶來「柑橘漬干貝/松露/青蘋果/魚子醬香草奶油」、「菲力及燉牛頰/巴西里及松露/蕪菁/油封馬鈴薯」、「白松露米布丁」等精彩料理。2015/11/09 21:24 -
不用出國也能品酒！義大利盲飲紅酒會限定登場
喝什麼樣的酒、幾年的最適合、或是要配怎樣的餐點，相信喜愛品酒的人對這些有十分濃厚的興趣，但台灣不產紅酒，上等好酒幾乎都所費不貲。台灣業者於是積極開發義大利文化，繼引進初榨冷壓橄欖油、白松露、米其林美食、紅牛起司、巴薩米克陳年醋等義大利最具代表性的飲食之外，最近也首度引進紅酒盛會，不用出國就可以品嘗只在國外才能喝到的上等好酒。2015/06/13 23:42 -
誤咬近萬元白松露 女顧客還嫌難吃
美國華府一間高級餐廳，最近推出午餐加價購優惠，只要多付20元美金就能吃到珍貴的白松露薄片，店家還把好幾顆白松露放在入口處展示，沒想到竟然有女顧客誤以為是試吃而咬了一口，被老闆娘發現後，女顧客還抱怨口味不合，讓老闆無奈又傻眼，因為這一口價值300美金將近1萬台幣2014/12/22 12:02 -
史上最大白松露 台灣人老饕200萬得標
▲(圖：達志影像／美聯社) 史上最大的白松露，被台灣饕客越洋給標走。蘇富比週六(12/6)，在紐約標售一顆重1.89公斤的白松露，大小就像是一顆橄欖球，儘管賣家希望喊到3000萬台幣，結果被一名台灣買家，以不到200萬台幣標走2014/12/07 14:44 -
松露龍蝦神戶牛漢堡 一份要價5萬4
吃一份漢堡要花多少錢呢？在速食店幾十元就能解饞，但現在倫敦一間餐廳，推出要價台幣5萬4千元，號稱全世界最貴的漢堡，不但漢堡肉是用神戶牛製作，裡面還加上龍蝦跟白松露，麵包上更是貼滿金箔，豪華程度破表！2014/10/08 10:58 -
300萬最貴情人節套餐 金箔松露入菜
下個星期就是情人節，英國有業者推出了頂級情人節套餐，8道菜加上桌邊服務，要價台幣300萬，用的全部都是高檔食材，像是生蠔和白魚子醬，還把金箔加入燉飯當中，配上白松露、黑鮪魚跟和牛等等，搭配珍珠和精緻瓷器擺盤，讓情侶們來趟奢華的味覺饗宴。2014/02/05 11:47 -
價比金貴！ 頂級白松露1kg360萬元
義大利北部小鎮「阿爾巴」，有「松露之城」的稱號，每年年終的最後幾十天，都會有專業的「松露獵人」，到樹林裡尋找新鮮的白松露，這些收成的白松露，最貴的1公斤要價台幣360萬，比黃金還珍貴，而廚師說，它的美味和魔術一樣神奇，吃過的人才知道。2013/12/22 16:44 -
〈獨家〉邊學邊吃！ 米其林大廚首度開班
米其林餐點在台灣掀起一股炫風，而現在不只可以品嚐大師手藝，還能跟大廚學做菜，業者紛紛推出課程，其中一家是找來義大利米其林二星主廚來台授課，特別帶來義大利西北部的季節限定白松露，單堂課2500元，3個場次全爆滿，另一家則是相中法國米其林主廚，一堂課3000，有得吃又有得學，藉機再次行銷米其林饗宴。2011/11/05 18:51 -
〈獨家〉「原民馬告鍋」尬「法松露雞」 土洋鍋戰
天氣才轉涼，火鍋業者已經開始看到買氣上門，但為了增加新客層，店家搞創意，薑母鴨店跳脫藥膳印象，用歐洲牛肝菌菇熬高湯，搭配白松露精油祭出「松露雞」，另外更有熱炒店，搭上原住民話題熱潮，賣起原住民火鍋，而其中的祕密就是用了原住民才知道的傳統調味聖品「馬告」。2011/10/16 19:39 -
4房17子女 妻妾成群秘方白松露
澳門賭王何鴻燊還健在，但他的財產分配，卻已經吵得沸沸揚揚，擁有荷蘭血統的何鴻燊，長得帥又多金，年輕的時候風流倜儻，風流韻事不斷，他一共取了4個太太，有17位子女，據說賭王精力過人是得力於他最愛的「白松露」，而除了大太太已經過世，其他三房，過去透過香港媒體報導，一直是暗中較勁，互相爭寵，其中，四房梁安琪，和賭王整整差了39歲，最年輕也最得寵，不過卻在這一次的財產分配敗下陣來，頗讓外界意外。2011/01/26 19:50 -
一公斤40萬！ 搶白松露 台富豪不手軟
台灣史上頭一遭，進行頂級食材，白松露拍賣會！大約60顆，重2.5公斤，市價至少百萬新台幣，也因為氣候關係，導致今年1公斤白松露價格硬是比去年多了5萬。儘管貴，還是吸引不少饕客前來搶標，現場更聚集名流，還有台灣富豪，像是仁寶董座許勝雄，就連國泰蔡家蔡辰男，也特地出席共襄盛舉！拍賣會主持人：「歡迎蔡辰男董事長，謝謝，不好意思喔。」2011/01/10 19:26 -
鑽石食材！白松露60顆100萬 台灣首拍
景氣回春，頂級食材白松露也來搶市，台灣史上頭一遭舉行松露拍賣會，2.5公斤，總共60顆白松露，市價至少一百萬新台幣，要在台灣拍賣，上百位名流，像是蔡辰男，楊惠珊還有帝寶貴婦陸勝文，都登記要來競標，台灣富豪的消費力，讓松露拍賣官還特地遠從巴黎飛來台，專程來服務這些頂級客。2011/01/09 19:13 -
砸800萬台幣 賭王買白金級松露
有800萬你會怎麼花？澳門賭王何鴻燊，去年才砸下600多萬，買下頂級松露，今年手氣更闊綽，何鴻燊豪擲台幣800萬，標下2顆義大利頂級白松露，打破國際松露拍賣會的最高成交價紀錄；對於賭王的大手筆，其他饕客除了羨慕，也只能花少一點的錢，買小顆點的松露回家。2009/12/13 17:42
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