搭不起頭等艙，也能吃到頭等艙的精緻餐點！前觀光局長賴瑟珍退休後換跑道，轉任空廚公司董事長，計畫開餐廳，賣「頭等艙」的飛機餐，民眾不用花費高昂的機票錢，只要幾百元，就能吃得到頭等艙的飛機餐，甚至還推出外帶功夫菜，大舉搶攻餐飲市場。
空姐：「小姐要喝點咖啡或是熱茶嗎？」乘客：「咖啡。」空姐：「咖啡。」
搭機品嘗飛機餐，專屬於3萬英呎的高空美味，現在地面上也能吃得到，而且還是頭等艙的精緻飛機餐，不用花機票錢，飛機餐直接端進餐廳裡賣，背後推手是她，前觀光局長賴瑟珍，退休後轉任空廚董事長，過去賣觀光，現在要改賣飛機餐。
空廚副總蘇甲添：「一般的民眾也可以享受到頭等艙的服務，把餐廳變成一個提貨店，因為我們有網購的東西，可以拿到這裡去賣。」
計畫年底前，在台北市區開餐廳，專門供應頭等艙和商務艙的餐點，價位在200到250元之間，由中央廚房運送，規劃菜單裡，還有台灣客最愛的牛肉麵，賣180元，主攻上班族市場。蘇甲添：「他們回到家裡面，大概30分鐘到40分鐘，能夠把一道菜完成，我們的做法是用剪刀代替菜刀。」
空廚公司每天供應28家航空公司，一共3萬份空中餐點，市場率65%，大舉進攻餐飲市場，噱頭十足，大用花錢搭頭等艙，也能吃到頭等艙的飛機餐。
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