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油鍋炸裂! 台中暑期消防營隊 警消示範「用水滅火多危險」

記者 洪彩綸 報導
發佈時間:2024/08/12 13:04
最後更新時間:2024/08/12 13:04

煮飯時油鍋起火該怎麼辦? 台中市消防局舉辦「113年暑期消防營隊」活動,警消現場穿上消防衣,示範當油鍋起火,如果「用水滅火,火勢反而炸裂開來」的恐怖景象,參加8月11日營隊的學童和家長們看了驚呼連連,更是印象深刻。

消防局統計,住宅火災起火原因,「爐火烹調不慎」排在前幾名。「油鍋起火」如果以水滅火,因為「油比水輕」,萬一往油鍋裡倒水,水遇熱會迅速蒸發汽化,體積瞬間膨脹1700倍,油就跟著水蒸氣四處噴濺,造成更大災害。因此在烹煮食物時,萬一油鍋起火,一定要保持冷靜,可用「鍋蓋護身」,關閉爐火、關閉排油煙機,千萬「不可用水滅火」。如果沒有滅火器,則能使用鍋蓋沿著鍋子邊緣蓋上,隔絕油鍋空氣與水源,最後要讓油鍋靜置冷卻,避免復燃。

 
溪湳消防分隊分隊長林伯羽說,油鍋持續加熱也會致使高溫起火發生火災,家庭可以選用「具有熄火安全裝置」、「溫度感知功能」或使用「時間異常遮斷功能」的爐具,避免發生火災。
台中暑期消防營隊,學童分組闖關,射水演習、急救訓練和防火宣導

暑期消防營隊是台中市年度特色活動,台中市政府消防局今年規劃17場免費暑期消防營隊活動,在各行政區域舉辦,開放總共1870個名額,讓6至12歲學童利用暑假學習消防防火、防災常識技能;8月11日的消防營隊,地點在溪湳國中舉辦,學童分組闖關,有射水演習、急救訓練和防火宣導,也邀請警犬隊及搜救犬隊到場互動。最後學童穿上消防衣,化身城市消防小英雄。溪湳分隊長說,在這場消防營隊,消防小英雄展現極大的勇氣與好奇心,認真學習如何保護自己和他人,
台中暑期消防營隊學童在消防員指導下,學習心肺復甦術

消防局長孫福佑表示,遇到災害時,第一時間的應變非常重要,火災造成死傷的案例裡,大多是對防火知識和應變技能不熟,所以要有正確的防火防災、應變避難知識,這些觀念的建立和知識技能的教育就得從小培養與紮根。
台中消防局舉辦暑期消防營隊,學童穿上消防衣變身消防小英雄

 

台中市消防局舉辦暑期消防營隊活動,學童報名參與熱烈

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#台中市消防局#油鍋起火#暑期消防營隊

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