為了避免高官領導人遭遇不測，各國都有一套安全措施，大陸在毛澤東時代，仿效蘇聯建立一套食品安全制度，由特定的農場生產食物，在交給供應站分析營養成分與驗毒，最後是專人先品嘗測試，才給高官享用，而這種「特供」演變到現在，成為大陸商品販售最濫用的宣傳口號。
大陸節目旁白：「一場精心策畫的陰謀即將上演。」
俠客遭到下毒算計，最後常會上演這種戲碼。大陸節目旁白：「正是發黑的銀針，悄悄的告訴大俠酒中有毒。」
靠著銀針就能驗出飯菜被下毒，古代傳說，現在已經被證明誤會一場，但大陸高官的飲食安全，的確經過重重把關。毛澤東：「本政府為唯一合法政府。」
一手建立中共政權的毛澤東，1950從莫斯科回到大陸，找來2名當地專家建立中南海的食品安全制度，首先成立專有農場，肉蛋蔬菜全都從這裡供應，在中南海裡的供應站，有部門分析食品的營養、新鮮度，也有檢驗各種毒物的實驗室。
最後一道關卡就是試嚐員，以身試毒，避免首長遭遇不測，只是這種經過篩選，專給高官享用的特供產品，也成了生意人的銷售仙丹。大陸記者：「市場上以人民大會堂特供等等這種廣告，來進行宣傳的商家，可以說是五花八門，但其實除了真正取得授權的商家之外，更多的商家主要是在打擦邊球。」
有掛名特供有安心，民眾才願意買，但其實特供已經變成一門授權生意，像是冠上人民大會堂，1年得要付出2500萬台幣，釣魚台迎賓館稍微便宜，也要1500萬，代價不小，但賺頭更不少。
因為大陸黑心食品猖獗，原本專屬特權的「特供」，諷刺的成為民眾迷信的安全牌。
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