真的嚇壞人！民眾到嘉義市的夜市吃火鍋，火銬兩吃的爐具竟然起火了，沒想到，老闆一見情況緊急，竟然拿起衛生紙要滅火，怎麼可能滅得了呢？真的是錯誤示範！消防人員說，遇到這種情形，要立刻關閉瓦斯開關，並以濕抹布或鍋蓋覆蓋來滅火。
民眾：「太危險了！」
老闆急壞了，竟然拿衛生紙要滅火，這紙一擦，又燒了起來，還好一旁的民眾趕緊拿起杯裝飲料，澆熄了火苗！
德安消防分隊小隊長簡明瑞：「爐具已經有起火的情形，應該立即關閉瓦斯爐具或者瓦斯桶的開關，如果火勢持續在燃燒，我們可以使用把毛巾或者抺布弄濕的情況下給予覆蓋。」
記者實際回到夜市，可以看到，火鍋業者的瓦斯軟管，在地面上拉了一長排，再一一提供給桌上的爐具接管使用，這管線看來十分老舊，消防人員說，有可能是軟管洩漏或是爐具及桌子長期使用卡油而起火。
德安消防分隊小隊長簡明瑞：「如果你使用一般的PVC軟管，在長時間的高溫接觸之下，有可能會導致軟管的硬化，那如果硬化之後，有可能瓦斯就會有洩漏的情形。」
非當事店家：「即使沸騰流出來它就會自動斷電，你看它上面沒有東西它也會自動斷電，它燈在閃它就會自動斷電。」
其他的火鍋店說，採用電磁爐可以避免類似的意外，較具安全性，業者也呼籲，真的遇到爐具起火，一定要記得關閉瓦斯，再以濕抹布或鍋蓋滅火。
