今天的內行美食要來介紹一家東區的甜點店，老闆的招牌鬆餅，是用圓盤鍋煎出「圓形」麵糊，然後層層堆疊，交錯水果和卡士達醬，變身鬆餅塔，而關鍵就在於加了卡士達醬，又鹹又甜的口感，成了人氣商品。
店員：「您點的香蕉巧克力鬆餅好了。」
香蕉巧克力鬆餅近看竟然是三層塔，而且還不是格子形狀，打破格子鬆餅刻板印象，老闆改用特調圓盤鍋，麵糊煎上7到8分鐘，發泡、翻面，3個鍋子同時操作，只是1人份。
加糖加鹽，預備特製卡士達醬，開始疊疊樂，一層香蕉、巧克力、一層卡士達，最後擠上奶油，光看就很有飽足感。民眾：「滿鬆軟的，然後跟上面的料也滿搭的，吃起來口感很綿密。」
店內另一項招牌牧羊人派，洋蔥、雞肉、起司頂層鋪滿馬鈴薯，上頭還可以自創圖案，像是畫個愛心給心愛的人，讓鹹食也能吃在嘴裡甜在心裡。民眾：「派裡面的起司味道非常濃，然後跟肉醬配的很好。」
店內另一項奇景，客人用餐，貓就在桌邊陪坐，躺在餐盤旁，或者地上走來走去，到處「招呼」客人，變身店內活招牌，很多客人就是衝著「小貓」上門光顧。業者：「一開始也沒想到以貓咪為主題，只是說剛好撿到小陽(貓咪)，想說那就以貓為主題。」
雖是無心插柳柳成蔭，但東區甜點店競爭激烈，有話題才能開創商機。
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