高雄一間知名連鎖水餃店驚傳食安問題,前日臉書社團上有網友PO出一張照片,一盒吃到一半的水餃,和一張破損的塑膠膜,讓原PO感到後怕表示「還好吃飯都有好好嚼」,並擔心剩下的塑膠膜不知道被吃到哪裡去了,對此高雄市衛生局也到現場抽查,雖無在食物裡發現異物,但也的確有多項衛生缺失,並要求業者限期改善。
高雄市衛生局今(14)日派員前往稽查,現場隨機檢視水餃內餡均未發現有異物情形,針對食材未離地、沒有溫度記錄,部分食材未覆蓋,清潔用品未專區放置等缺失,責令業者限期改善;若未依規定改善者,將依違反食品安全衛生管理法第8條暨同法第44條規定,可處新台幣6萬元以上罰鍰。另外經過調查,水餃供應商來源為台南,基於源頭管理移請台南市政府衛生局依權責辦理。
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