今年香蕉很紅，不只超商賣一根一根的新鮮香蕉，也把整根熟成香蕉包進海綿蛋糕裡來賣，還有甜甜圈業者也打出香蕉季，傳統圓形甜甜圈做成香蕉造型，開賣不到2週，賣出20萬個，以往香蕉盛產，蕉農不是賤賣、外銷，或是成為國軍弟兄水果，最近農糧署積極輔導加工業，讓香蕉身價翻倍漲，去年一年香蕉產值達56億，今年有各項新產品加值，也讓蕉農跟著受惠。
甜甜圈抹上香蕉醬，還有內餡包進香蕉卡士達，甚至印象中圓形甜甜圈變身成了一根香蕉，今年夏天香蕉好紅，甜甜圈打出香蕉季，上市11天，香蕉口味賣了近20萬個。
記者：「第一次看到會覺得新奇？」民眾：「對，所以想買買看、吃吃看。」
超商也賣香蕉蛋糕，切開來，海綿蛋糕內包著10公分熟成香蕉，味道濃郁吃到完整水果，還有夜市小吃也以香蕉為主題，巧克力外衣包著冷凍香蕉，平均每天可賣400-500份，連超商也搶賣新鮮香蕉，一個月賣出近250萬根。
以往香蕉盛產，不是賤賣就是變成軍中水果，今年香蕉種植面積和去年差不多，都是12900多公頃，但今年1到6月外銷量5526公噸比去年1到6月6965公噸少了1000多公噸，農糧署鼓勵蕉農和企業多用台灣香蕉，開發類似鳳梨酥一樣的新產品，有人把香蕉做成冰淇淋、有人做成蛋捲，還有人加入乳酪蛋糕裡，香蕉價格跟著翻身。
農糧署統計8月份香蕉每公斤成本10.43元，但8月份市場價格每公斤24.8元，中間這14多元利潤，扣除盤商通路，蕉農還是有賺，有些蕉農甚至直接契作，根據統計，去年香蕉產值高達56億4000萬，企業看準商機，找蕉農契作，開發各種新產品，對蕉農來說，不只通路穩定了，也不怕量多賤賣，香蕉成為市場新寵兒，蕉農跟著受惠。
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