提到泰國菜，很多人腦海中浮現的第一道菜，不是月亮蝦餅就是椒麻雞，這也是餐廳調查前五名中排名數一數二，但其實月亮蝦餅是台灣人發明的，而椒麻雞則是雲南菜，而現在有餐廳業者進軍台北東區，主打純泰菜料理，不賣這兩道，只是少這兩道點菜率最高的菜餚，就考驗一般顧客的口味接受度。
現搗涼拌青木瓜絲，服務生上菜前先來段桌邊秀，新的泰國餐廳進軍台北東區，標榜走的是正統曼谷風。
業者陳林雋：「我們沒有賣月亮蝦餅和椒麻雞，但我們賣得就是泰國傳統的金錢魚餅。」
強調口味很泰國，賣的炸物有鞭炮蝦、香茅肉串，客人吃泰北涼拌料理，得用叉子沾特調辣醬，餐具使用遵循泰國傳統，不過一般民眾對泰國菜的印象，多半停留在…。
民眾：「應該是月亮蝦餅吧，那個比較常見吧。」民眾：「你可能去夜市也會看到，有青木瓜絲或是月亮蝦餅。」民眾：「月亮蝦餅吧，比較常會點這個啊，菜單基本上都會有。」
師傅細心拍打餅皮，好讓蝦泥內餡均勻分布，但這道炸得金黃酥脆的月亮蝦餅，其實是台灣人發明，而正統泰菜吃得是金錢魚餅。
另外像是椒麻雞，其實非泰式，而是雲南料理，只是根據一般泰式餐廳調查，除了椒麻雞，顧客最愛的還是月亮蝦餅，另外像是檸檬魚、蝦醬空心菜還有綠咖哩是前五大人氣美食，不過前兩名卻不是正宗泰國菜，這回業者推出宣稱純泰菜餐廳，少了民眾點菜率最高的菜餚，挑戰消費者接受度。
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