搶夜貓族商機，除了超商、速食店有24小時，現在連鎖咖啡店也進攻深夜時段，先推4家分店週末不打烊來試水溫，特別選在商圈附近的分店，要承接逛街人潮，另外連鎖藥妝店也有24小時門市，除了半夜不舒服買藥品，觀光區附近的門市，面膜、保養品賣得最好，主要都是遊客要帶回去的伴手禮，然而延長營業時間，成本相對支出更多，想衝業績還得看來客數能不能打平。
連鎖咖啡攻進深夜時段，部分門市也有宵夜場，挑人多的點試水溫，第一波有4間店週五週六不打烊，營業時間每天增加7到8小時，人事、水電支出多1/3，至少要一定來客量才能打平。
民眾：「現在大部分的人都很晚睡啊，就是增加了一個去的地方，可以坐下來喝咖啡。」
選點有考量，除了住商混合區，還有市區商圈，鎖定逛街和交通帶來的人潮。
不打烊的通宵財，藥妝店更早搶灘，部分觀光區也有24小時門市，深夜時段，面膜、保養品最夯，觀光客白天買不夠，晚上再「續攤」挑伴手禮。藥妝店藥師：「一般都是腹瀉呀，或是胃痛呀。」
排名第2是藥品，半夜不舒服，藥局打烊，藥妝店剛好接手賺，上班族熬夜加班，回家前也能補齊日常用品，平均深夜時段來客數200人次，業績還算穩定。
另外，現切水果大半夜也吃得到。民眾：「如果半夜醒來肚子餓的話。」
民眾：「晚上來的時候不會這麼多人呀。」
比照超商，水果行拚24小時不打烊，零售兼批發，業者衝高營業額，把戰線拉長，瞄準夜貓族。
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