聯華食品彰化廠今（25）日清晨6時45發生火警，火舌猛竄、工廠內煙霧瀰漫，其中15人在火警發生當下，從2樓跑到4樓躲進認為相對安全的冷凍庫，待消防人員衝上4樓救人時，拉出10人已無生命跡象，後來更有7人不治。法醫高大成表示，許多人以為有冰、低溫就可以逃離大火威脅，這是錯誤觀念，其實最致命的是「濃煙」，「冷凍庫有換氣系統，濃煙會竄進來，空氣中若有35%一氧化碳，約15分鐘到30分鐘就會死亡」。
彰化縣北斗鎮四海路一段的聯華食品工業股份有限公司彰化廠，25日清晨發生嚴重火警，22名員工一度受困，其中更有10人救出時已無呼吸心跳，送醫搶救後，截至11時30分為止，已知7死、3命危。
高大成得知火警釀7死意外，聽聞死亡7人皆躲進冷凍庫逃生，不禁連連嘆息「啊！不對啦，已經宣導很多次了」，表示火警發生時一定要往下、往外逃，火警發生除非當時人就站在起火點，否則罹難都是窒息、吸入過多一氧化碳導致死亡。
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據警方初步研判，此次起火點疑似為2樓廚房，起初員工自行撲火，因無法撲滅才報消防，火速延燒速度之快，濃煙竄出各處。
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稍早，聯華食品也發出聲明，表示受困22人已全數救出，並送醫救治中，針對部分人員傷亡，公司也已啟動緊急救難機制，會給予家屬應有的照護及支持，目前起火原因消防人員仍積極調查、釐清。
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