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〈獨家〉1店分5攤租金省! 早餐、下午茶全都包

記者 辜士陞 報導
發佈時間:2013/05/13 20:26
最後更新時間:2016/05/16 15:06

想要省荷包又要拚經濟,嘉義市區現在出現了5個攤位合租1間店面的情況,裡頭有賣早餐、飲料、蘿蔔糕,及咖啡和泡菜,等於客人走進這家店,想吃早餐或下午茶就能一次搞定,原來店家老闆是在網路上認識,變成好朋友後一起合租店面,不只省下大筆租金,還能互相幫忙,生意變得更好了。

客人:「老闆娘,我要一個可頌。」老闆娘:「好。」

早餐店老闆娘熟練、快速準備客人點的早餐,不過怎麼傳來陣陣咖啡香,轉頭一看,原來後面的老闆正在沖咖啡,另一頭大鐵鍋上的蘿蔔糕煎得滋滋作響,小小一間店面有賣蘿蔔糕、早餐、飲料店、泡菜和咖啡,總共有5個攤位。

客人:「真的很方便,要吃什麼都有。」

業者:「我們在網路上認識以後變成很好的朋友,我們合在一起開店,只要一筆店租就可以了,可以省下很多房租錢。」

就是因為感情好才合租1間店面,1個月1萬元的租金,5個攤位分攤下來,等於一攤只要付2千元,不只省下租金,還因為各自獨立客源,互相吸引、帶動下生意變得更好了。

業者:「早餐店的客人也會買泡菜或是蘿蔔糕,所以有倍數的成長。」

客人:「感覺比較溫馨,那麼多店組合在一起,沒有紛爭是滿好的。」

業者用複合式的經營理念,不只省下租金,還能魚幫水、水幫魚,業績不但蒸蒸日上,店家感情也變得更好了。

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