連鎖潛艇堡因為加入各式蔬菜，給人健康均衡的感覺，不過美國大學研究發現，一份餐的平均鈉含量就要2149毫克，比速食龍頭的1829毫克要高，幾乎快等於一整天的鈉攝取建議量，營養師提醒，主要是加工過的肉品，添加物較多，鈉含量會比較高，挑選上要更小心。
潛艇堡內加入滿滿的各式蔬菜，感覺很健康均衡，不過美國大學研究，請97名12到21歲青少年，去速食店買餐點，結果發現他們在連鎖潛艇堡店，買一餐平均熱量是955大卡，只比速食龍頭的1038大卡低了一點。
最驚人的是平均鈉含量有2149毫克，高於速食龍頭的1829毫克。國泰醫院營養師張斯蘭：「鈉的超量直接影響血壓的部分，長期血壓過高的話，也會漸漸影響心臟血管的功能，再來會影響到腎功能。」
營養師提醒，每人每天的鈉含量攝取，以世界衛生組織公告的是2000毫克，台灣則是2400毫克，而來到潛艇堡店面，只有在櫃檯標註熱量，沒有鈉含量，像是一個潛艇堡12吋的潛艇堡，裡面有牛肉、火腿等肉，共900大卡。
而速食龍頭每份餐點都有營養資訊，像是牛肉漢堡的鈉含量就有1290毫克，熱量就有800大卡，加上薯條、可樂，整份套餐吃完，鈉含量高達1465毫克，一餐就幾乎逼近WHO的一天標準2000毫克。
張斯蘭：「加工品，一些加工的肉品，比如香腸、火腿、熱狗這些加工的，添加物比較多的(鈉含量高)，或者是說一些丸子類。」
營養師表示，醃漬肉品的鈉含量也不低，民眾在吃下肚之前，別忘了算算整天攝取了多少鈉含量。
