外食商機一年14兆，讓便利商店除了鮮食外，再祭出許多「限定現做」食品吸客，像是霜淇淋，甚至還有現打果汁，但能增加這麼多需要等待的「現做商品」，主要還是因為越來越多超商增加座位區，消費者可以坐著等待。
透明果汁機秀出打果汁過程，超商什麼都賣，連現打果汁都進駐，水果通通用封膜塑膠杯裝，倒進果汁機裡就能馬上現打，不只設計果汁吧，還旁邊冰箱更陳列出各種水果，讓消費者現場挑選奇異果汁或木瓜牛奶，不過先為夏天做準備的還有這秘密武器。
從日本引進霜淇淋機器，但想吃到現做冰淇淋或果汁，可得花時間等。超商公關楊松錞：「過往大家到超商用餐，大部分都是買了微波帶走，(最近)有了座位區，消費者習慣到便利商店來可以坐下來的情況之下，我們就可以推出多一點現做調理，可能時間要做稍微久一點點。」
消費者停留時間變長了，客單價跟著提高，過去也有超商試賣現打果汁冰沙，就是因為外食商機驚人，其中光是單身族，市場就上看百億，統計發現，台灣1人居住戶數就佔超過1成，每年消費達32.1萬，讓電鍋等家電也迷你化，要吸引單身貴族掏荷包。
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