今天的「好吃一點訣」要帶大家品嚐特殊的雞料理，有業者獨創青色的蔬菜醬汁，淋在白斬雞上，外觀看起來有點像是青苔，味道酸酸辣辣，一般顧客還以為是義大利麵用的青醬，而這特殊的醬汁成分神秘，連工作多年的員工都不知道，店家特別把它取名為怪味雞。
濃稠綿密的綠色醬汁，浸泡在辣油中閃爍著翠綠色的光澤，就靠這一味抓住饕客味蕾。民眾：「不像台灣人吃的東西，但是吃下去會覺得回味。」
嚐了一口，回味再三，獨門秘方口味融合酸、辣還會回甘，味道清淡的白斬雞配淋上這麼一大匙，吃起來不乾不柴，還有那麼一點異國風味。民眾：「跟別的地方不一樣，這好像跟義大利麵有一些青醬差不多。」
台、義口味混搭的好滋味，嚐得出青蔥的香，微嗆的蒜泥和花椒的麻辣，鮮嫩的雞腿彷彿鋪上一層青苔，越吃越順口。店員：「這個醬料(成分)我也不知道，只有做的人才知道。」
好味道神神秘密，從不在店面調配，連工作多年的店員也被蒙在鼓裡，店家取名「怪味雞」，怪味其實很美味，客人一嚐成主顧。
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