餐飲服務業熱門，有餐飲集團基層人員起薪27000元，但一樣是餐旅業，台中有6到7家飯店基層人員，起薪卻落在22000左右，比起台北一家日本國際連鎖飯店，標榜起薪50000元，足足少了一半，不過飯店業者說，標榜50000元的職務，其實是貼身管家，必須要有多年實務經驗，而一般基層服務人員，工作性質單純，門檻不高，起薪當然就比較低，不過就算是新進員工，只要有外語檢定證書，每個月也都會有上千元的語言津貼。
TVBS記者洪彩綸：「在中南部許多飯店月薪2萬2起跳，包括了Doorman和裡頭的櫃檯人員。」
一樣是餐旅服務業，飯店工作人員起薪卻比品牌餐飲集團起薪27000，少了將近5000元，台中至少有5到6家，4星或5星飯店，其中也包括一家國際連鎖飯店，基層人員薪水通通一樣，22到24K起跳。飯店業主管：「基本上基層服務人員，他們的條件比較沒有那麼多限制，但是有英文、日文加分條件，1年、2年努力後，就會有一些加薪。」
相較之下，台北一家日本連鎖國際飯店，起薪標榜5萬元，高出台灣水準，業界表示，50000元職務是貼身管家，不僅需要精通英、日文，工作項目更繁雜，必須有多年飯店經驗，才有辦法勝任，台中星級飯店，雖然起薪低，但門檻也低，包括應屆畢業生和無飯店經驗都能勝任，一旦進階到貼身管家，薪水也會調升到4萬5到5萬之間。
服務人員：「不好意思，先生，您的。」
雖然台灣本土飯店，但經常得面對國際客人，台中市許多飯店提供語言獎金，基層服務人員只要有外語證照，每個月還能增加1000到2000元，南投這家星級飯店起薪，則高出一般水準，基層服務人員起薪大約落在25K，主要是因為地處南投比較偏遠，服務人員還必需精通外文，薪水比市區略高，飯店基層人員起薪低，但仍吸引許多大學生走進門，看中的就是未來發展和升遷機會，但必須面對的就是從22K慢慢調整。
