台北國際烘培展下週登場,有業者想吸引人潮搭棒球熱,打造經典賽明星陽岱鋼的造型蛋糕,站在本壘板帥氣揮棒,因為製作費工,1個就要3萬元,但才剛曝光,就有粉絲搶訂,不只運動風,業者還讓造型蛋糕重現李安電影「少年PI」,超吸睛。
站在本壘板上意氣風發,3月底登場的國際烘培展,出現經典賽大明星「陽岱鋼」的造型蛋糕,身穿中華隊CT球衣,露出招牌迷人笑容,4公斤,要價就至少3萬元,粉絲搶訂。蛋糕業者莊淑媚:「搭時下最熱門的話題,買氣不錯,已經有粉絲訂(陽岱鋼款),少年PI款目前也有人訂了1個。」
莊淑媚:「像這個形狀的話,我們用塑形巧克力去披覆它。」
用翻糖製作,海浪、船、浮木,少年PI站立其中,栩栩如生,超大造型蛋糕,重量高達15公斤,5萬元一樣有人買單,因為翻糖做的不只能吃,想要保存,環境不要太潮濕,至少可以放1年半,每個月3到4個訂單,收入就破10萬。莊淑媚:「我們有時候會用一個透明的遮起來。」
就怕弄壞,不能裝盒,只能小心覆蓋親自送,畢竟造型蛋糕作工費時,陽岱鋼、林書豪人物造型款就需要15天,業者跟著時事展現創意,也帶動買氣。
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