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食品殺蟲劑擺一起 小心毒會穿透

記者 溫元樸 外電 報導
發佈時間:2008/11/17 22:35
最後更新時間:2008/11/17 22:35

日本的日清泡麵,不久前被驗出含有殺蟲劑成分,究竟包裝完好無缺的泡麵,裡面怎麼會有殺蟲劑?日本經過實驗證明,沒開封的食品,的確可能因為包裝的分子結構,比殺蟲劑的分子來得大,而被滲透到內層,也就是說,如果你在密閉空間,同時擺了白米、醬油,又放了殺蟲劑,很有可能這些殺蟲劑成分,就會滲透到食品當中。

好好一杯日本泡麵,為什麼會驗出殺蟲劑,透過這個實驗來還原真相,把未開封杯麵與殺蟲劑,一起放進密閉的玻璃箱,過了3天,杯麵變這樣。NHK記者和田麻子:「哇!那種刺鼻的味道,全都轉移到杯麵上了。」

不光是外包裝,用針筒抽出杯麵裡的空氣化驗,發現濃度超高的殺蟲劑成分對二氯苯(Paradichlorobenzene),仔細看看泡麵包裝的材料,兩層聚乙烯中間是一片紙,不過畫面上,紫紅色的殺蟲劑氣味分子,卻能夠穿越3層防護,附著在麵條上,短短3天濃度就逼近20ppm。食品檢測中心渡邊久夫:「多數即食品包裝使用的材料,氣味分子都能穿透。」

這項實驗還包括其他食品包裝,結果牛奶類產品的紙盒,與麵包糕點的塑膠袋,都擋不住這種「移香」作用,只有鋁罐裝食品氣味無法滲透,許多泡麵業者只好改良包裝,在碗蓋與內側加一層鋁箔。日本即食品協會理事任田耕一:「要做到百分之百不滲透,技術上、成本上都有困難。」

連業者都防不了移香作用,一般民眾怎麼辦?臭味判定師:「你好!」

這位「臭味判定師」走訪民宅,馬上被流理台下方的景象給嚇到,就像很多主婦一樣,這位太太把防霉劑擺在白米旁邊,有沒有影響儀器會說話。臭味判定師長島玲:「哇,濃度是268。」

白米上的防霉劑濃度是正常的2倍,但是食品、調味料旁邊,總是會擺些樟腦丸、除蟲劑,該怎麼避免吃下肚子?島玲:「已經開封的食品,最好放進密封度較高的瓶罐裡。」

為了自己與家人的健康,主婦們收納食品的時候,恐怕得多加這一道手續。

#殺蟲劑

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