台北縣新莊一家麵包工廠，下午發生意外，楊姓男子把鹹蛋黃送進絞碎機裡，疑似直接用手推入，沒有用輔助器，導致左手被絞碎機卡住，連人帶機器被送往急診室急救，但由於傷勢過重，可能面臨截肢。
急診室前氣氛緊張，醫護人員等在門口，因為救護車內的傷患，1分鐘都不能耽擱，擔架上的男子表情痛苦，緊盯著左手上的攪碎機，痛的不得了，撐不住整個人靠在擔架上。
4名救護人員，一邊推將他推進急診室，一邊觀察傷勢，試圖將他的卡住左手的攪碎機，給卸下來。
意外發生在29日下午4點多，在麵包廠工作的楊姓男子，疑似在攪碎鹹蛋黃時，發生意外。楊姓男子同事：「他好像再把蛋黃丟進去，沒有用輔助器，把東西壓下去，然後手就去弄到，整支手就捲進去了。」
手卡在機器裡，4根手指明顯斷裂變形，導致手腕無法立刻抽離，同事不敢貿然把手應拉出來，打119求救，怕傷了手，警消人員也不敢破壞，只好連人帶攪拌機，一起扛上救護車載往醫院急救；但傷勢嚴重，左手可能無法保住，送往開刀房，不排除進行截肢手術。
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