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〈獨家〉「提早1週過節」 搶!媽咪大餐難訂

記者 游皓婷 / 攝影 劉若媺 張肇華 台北 報導
發佈時間:2012/05/05 19:16
最後更新時間:2016/05/16 15:06

下個禮拜天就是5月13日母親節,如果這個時候才想到要打電話訂位,帶媽媽到飯店或餐廳享受一下,得到的答案恐怕都是「抱歉!訂位全滿」,事實上,有不少民眾擔心513當天用餐人太多,或已經訂不到位子,乾脆提早「1個禮拜」過母親節,觀察今明2天的午、晚餐時段,台北市不少餐廳的預定桌數高達8成,業者也順勢多賺一檔。

台菜餐廳廚房備菜忙翻天,訂位牌越寫越多,客人急著卡位,卡的卻是「母親節前1週」,午餐時段,這2桌都吃母親節套餐,畫面右邊空桌的晚餐時段,也被訂走了。

民眾「提早過母親節」,翻開訂位本來看更明顯,5日、6日午晚餐的位子賣了8成,民眾都怕513當天餐廳爆滿進不去。民眾:「下個禮拜(餐廳吃飯)應該都很趕。」記者:「所以提早慶祝,吃起來時間比較充裕?」民眾:「對。」

飯店訂位人員:「中午其實就滿了。」

五星飯店的訂位本,被寫上一個大大的滿字,想請媽媽到飯店吃好料,必須改採「B計畫」,試試看其他餐廳了,餐飲業者估計,6日這天的訂位熱度有4顆星,跟母親節前一天5月12日的訂位熱度一樣,午晚餐訂位8成滿,13日母親節的午餐時段會出現「大爆滿」

看看五星飯店的自助餐區,迎戰母親節檔期,只好多賣第二輪,母親節晚上8點才開放進場,連中庭咖啡廳都要幫忙支援帶客人;另一家飯店的中餐廳,早在4月初就宣告「滿訂」,犒賞媽咪的大餐,得手腳夠快才能吃得到,怕撲空的人,選擇提前過節,餐飲業者也樂得多賺一檔。

#母親節

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