距離不到一星期就是清明節了，有民眾利用週休假日掃墓祭祖，應景的食材潤餅還有拜拜用的紅龜糕、草仔粿，買氣相當旺，賣潤餅和糕點的業者，這2天已經忙的不得了，每天提早開店備料，甚至賣糕點的攤位一天可以賣出上百個，早上6點多就出現排隊人潮。
清明節前一個週末，民眾開始掃墓，一大早就有人排隊，到市場買祭祖用的糕點。記者：「要買來拜拜的嗎？」民眾：「要掃墓用的。」民眾：「買丁仔排。」
很多人拜祖先都會準備紅龜粿、草仔粿、丁仔排、米糕豆和發糕，因為這可是有特殊涵義。糕點業者：「這是丁仔排，就是一代傳一代的意思；錢仔粿就是代表這個(添)丁這個(發)財。」
店家說應景的糕點，在這1、2天至少賣出上百個，銷售量比平常多出2倍以上，除了糕點熱賣，清明節很多人吃的潤餅，業者同樣一大早就開店備料。
3個人分工合作，有人炸蛋酥，有人炒餡料，廚房的另一頭正忙著準備潤餅皮，因為這幾天有民眾訂了10幾斤，即使星期天也不能休息。潤餅業者：「(一般)用魯肉，用魯肉有的口味太重有客人不喜歡，用紅燒肉比較清爽。」
開店沒多久，就有客人上門，老闆娘包潤餅的手幾乎停不下來，業者靠著專賣潤餅，在清明假期搶賺商機。
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