現代人想吃得建康，又不想多花錢，該怎麼辦呢？日本民眾現在流行自己種菜吃！坊間出現自種蔬果專賣店，把花椰菜、蕃茄的種子，裝在易開罐裡，打開拉環再加水就可以自己栽培，外觀像個小盆栽，放在陽台一點也不佔空間，加上自己種的菜，保證百分之百不含農藥，在日本掀起熱潮。
裝在陶鍋裡的水菜、茼蒿，用易開罐栽種的空心菜，打開拉環再加水就好，還有毛豆、盤子套裝組合，全日本正掀起一波種菜熱潮。
札幌中央區的商店街，人氣最高的就是這一家。NHK記者金子春香：「蕃茄、花椰菜還有玉米，這些蔬果都可以輕鬆栽種。」
最讓業者意外的是，這些模樣精美的蔬果栽種組合，原本是當做禮品銷售。蔬果栽培店長：「本來以為消費者會買來送人，沒想到大家都買回家自己種。」
這位太太種菜種了15年，陽台還搭起迷你溫室，小黃瓜、芹菜、萵苣通通有，一年四季都可以收成。主婦佐藤玲子：「可能是自己種的緣故，摘下來食用的時候，總是覺得特別好吃。」
不想把自家陽台變菜園，還有其他選擇。NHK記者金子春香：「札幌中央區這棟公寓的住戶，選擇開40分鐘的車到這裡，享受種菜樂趣。」
一塊7.5坪的田地，一年租金台幣3300元，等於一個月不到300元，更特別的是，農田旁的樹上還裝有監視器，就算在家裡，也可以透過網路，隨時看看蔬果成長的情況。公寓房東：「住公寓的民眾，也可以擁有家庭菜園，這樣生活就更多彩多姿，我認為是最大的附加價值。」
自己動手種青菜，成本低、安全性高，也難怪日本民眾寧願花點力氣，也希望吃得安心。
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