過完年元宵熱賣,老字號的湯圓元宵店,這兩天湧進不少民眾排隊買元宵,不過老字號的店舖也說,大概是景氣不好,公司行號訂購的變少了,整體影響大約少了2成業績。
4元宵專賣店店員:「來,下一位。」
這盒才賣出去,旁邊的阿姨一個箭步擠上前,4坪不到的小攤位,賣的是最應景的元宵。元宵專賣店店員:「這樣470元,總共,這一位要10顆。」
消費者:「過節嘛!」記者:「買了多少?」消費者:「2盒,今天買的是蓮蓉和桂花,這兩個口味是比較特殊的,外面一般買不到。」
少見的口味,誘人!常吃的花生芝麻,也很好賣,這一顆顆「白拋拋」,擺在架上的元宵,全是這麼給滾出來的;4個大男生,抓緊竹篩用力搖動,抹茶內餡立刻被糯米粉給包覆,再過水,滾個5、6次,就算大功告成了;純手工的元宵,正月15最當時,店舖看起來人山人海,但其實也被景氣寒冬給冷到。
元宵專賣店老闆娘任太太:「一般都家庭主婦,或買回去應應景這樣子。」記者:「公司行號比較少?」任太太:「對,比較少。」記者:「少幾成?」任太太:「這2天…,差很多。」
少了公司行號大批團購,生意多少有差,老字號店舖,一樣難逃不景氣,否則買氣更旺,排隊的人客連擠進走道都很難。
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