台南一名中年男子晚間用餐，疑似吃太快，麵條哽住喉嚨導致男子窒息昏到，把在場的家人嚇壞，趕緊打119求救，趕在救護車抵達前，救護人員透過線上指導，施作CPR，搶先讓男子恢復意識，事後順利送往醫院救治，成功救命。
119指揮中心人員vs.家屬：「喂，我要叫救護車，發生什麼狀況，他吃麵吃到一半忽然間就倒下去。」
電話那頭女子相當緊張，而119指揮中心的人員則透過電話，一個口令一個動作，線上搶救
119指揮中心人員vs.家屬：「來你到他旁邊去，我有通知救護車了，來你現在看看他嘴巴有沒有東西，嘴巴裡面有一點泡麵，手機轉擴音聽我指示，兩隻手要做事情，嘴巴有東西，頭側一邊，用小拇指把嘴巴裡面的東西用出來。」
事件發生在台南南區，15日晚上七點多，這名54歲的中年男子吃麵吃到一半，疑似因為狼吞虎嚥噎到窒息，一度昏倒失去生命跡象，當時在一旁的家屬，趕緊打119求救，搶在救護車抵達前，先進行初步檢測一併把哽在喉嚨的麵條排除，開始施作CPR，男子這才恢復意識
救護科長謝榮仁：「目前是，據了解的話，他在進食的時候速度蠻快的，那因為可能在進食的時候咀嚼並不是那麼的完全，所以導致他可能是有噎到這樣的情形，我們線上指導大概四分多。」
男子才吃半碗泡麵差點就要跟家人說再見，還好事發當下家屬儘管很緊張，還是按照救護人員的指示，一步步操作，在黃金時間內將人救了回來，而男子事後因為身體虛弱，送醫救治，沒有大礙，虛驚一場。
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