今天的內行美食，帶您到台東品嘗美式披薩！老闆原本是美籍英文老師，愛上衝浪決定在台落地生根，也帶來家鄉味，他手製的披薩，得經過2次窯烤，再加上配料及獨門醬汁，讓披薩薄片酥脆又豐富，而且還能客製化，一片披薩有4種口味，讓許多學生及外國人慕名而來。
剛烤出爐的披薩一上桌立刻被掃空，到底披薩藏著什麼樣的美味秘密，讓人食指大動，師傅隨著音樂甩動麵皮，向上一拋，再轉身接住，掌控自如的靈巧手藝，是餅皮酥脆又薄的關鍵，接著在上頭抹上特製番茄醬，進窯燒烤，再依據客人喜好，灑上雙重起司、臘腸、青椒等配料，再烤一次，最後搭配白色的獨門醬料，邊吃聽老闆演奏，好滿足。
顧客：「上面的番茄跟起司，橄欖還有皮，都合為一體。」
顧客：「它皮很薄，料又很實在，然後它的醬又很好吃。」
身兼樂手和廚師的老闆Peter，原本是英文老師，來台12年，因為愛上衝浪，而選在台東落地生根，開了這間PIZZA店，儘管小小的店面，沒有醒目招牌，但靠著顧客口耳相傳，一片披薩能吃多種口味，讓很多外國人和學生，都慕名品嚐這個異國好滋味。
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