許多北部的民眾最近在小吃攤想要點一碗虱目魚湯，常常會撲空，老闆說是缺貨停售，不過實際的情況是，虱目魚價格每台斤已經漲了10元，成本多了約2成，店家乾脆不賣，TVBS訪查後發現，由於天氣變化大，虱目魚食慾降低、產量減少，加上外銷大陸後吃的人變多了，才會出現短暫供不應求現象。
冷颼颼的天氣，來碗熱騰騰的虱目魚粥，立刻讓人覺得幸福滿分，不過現在對於北部民眾來說，這樣的幸福卻是很奢侈，為常常會遇到店家停賣吃不到。虱目魚專賣店業者：「以魚肚來算的話，一隻我們進貨的成本就已經多了15元，魚肚類的我們有稍微調整10元，其他部分我們自行吸收。」
原來虱目魚價格，從一台斤30、40元漲到50幾元，直逼60元大關，每台斤至少10元的漲幅，除了業者吃不消，南部養殖環境溫差變化大，虱目魚食慾不振，也讓產量跟著變少，或是價格變貴了。虱目魚養殖業者：「(為了)阻絕北風嘛，虱目魚就會群聚在那裡(不動)。」
虱目魚不喜歡動，產量減少，體型也變得瘦小，加上去年虱目魚開始大舉進軍大陸，吃得人變多了，供不應求的情況下，也讓不少北部店家乾脆停售，饕客想一飽口福，現在恐怕得付出多點代價，還好再過一段時間，氣候回暖，產量就會跟著回穩。
