一年一度的中秋節，就是糕餅業者每年業績大戰打得最火熱的時刻，不論是月餅或者蛋黃酥，都得通通出籠，爭取每一筆訂單。不過，最近就有烘培業者腦筋動得快，在中秋節前夕，把工廠變成了DIY教室，先透過可愛的貓熊造型跟甜美蛋糕吸引小朋友目光，在親子同樂之餘，還能順便推銷月餅，讓原本一天10萬元的營業額，一下子暴增到30萬，月營收更上看千萬台幣，創新花樣吸引顧客進門，讓老闆口袋麥可麥可。
烘培廚房儼然變成了小朋友的遊樂場，大家都是衝著蛋糕跟月餅而來。糕餅師父：「3、2、1！」
爸爸媽媽帶著孩子一起在工作台上，合力做著蛋糕，不僅享受親子樂趣，做出來的熊貓造型蛋糕，更讓大小朋友愛不釋手。
攤開麵皮，加入豆沙，再把一整顆的鴨蛋放在中間，就再這一擠一捏之間，蛋黃酥完成了，業者飆創意，這年頭賣月餅，先把腦筋動到小朋友的身上。糕餅業者：「來的人他的回籠率很高，我們一年有30萬人次，30萬人次有2萬人以上，是再度回籠的。」
看看去年業績，靠店頭賣月餅，一天營業額10萬，今年加入DIY教室，業績立刻飆三倍，月營收上看千萬。
壓膜機不斷送出月餅半成品，再送進烤箱裡面，高溫烘焙，經過半個小時，油油亮亮，熱騰騰的月餅就出爐了，打破傳統月餅的銷售模式，讓民眾可以動手做一個屬於自己的月餅，增加消費者走進門市的誘因，即使不賺材料費，老產業靠著新創意，業績也能不斷飆升。
