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昔日銷700萬條 「春鑫」奶油酥條爆紅

記者 宋珮文 / 攝影 武紹隆 報導
發佈時間:2018/08/03 18:58
最後更新時間:2018/08/03 22:52

追蹤這家春鑫食品公司,5年前因為推出奶油酥條,將湯種土司塗上奶油烘烤,又香又酥的口感,當時短短半年榮登團購排行榜前10名,業者自稱最好的時候1天賣出700萬條,下訂還要等上1個半月才到貨,但隨著競爭業者愈來愈多,市場被瓜分,甚至拓展到實體店面和購物節目,以前一上市就秒殺,對照現在無預警暫停營業,落差很大。

圖/TVBS

 
正方形的湯種土司,抹上奶油、切成條狀,進烤箱了。360度旋轉烘烤,烤到酥脆,就是這一款奶油酥條,5年前造成團購轟動,最夯的時候,業者自稱1天賣700萬條,下訂之後還要等上45天,2013年短短半年擠進團購排行榜,還因此代表台灣參選國際食品展。

購物節目內容:「好大家好不好吃?唉喲!這味道這表情騙不了人,但是這東西好久沒來。」

圖/TVBS

銷售通路從原本網購,拓展到購物節目,甚至實體店面的賣場,讓經營30個年頭,以生產土司、麵包起家的春鑫公司,多了另一條生財路。
 

春鑫食品業者:「本身是做麵包出身的,最後就變成專門去生產,這些土司做這些餅乾。」

全心全力投入,生產線更是全開,隨著市場變化,競爭者變多了,不是把餅做大反而瓜分市場,團購平台搜尋不是熱銷一空就是賣完,似乎乏人問津,不再開團揪團購。

圖/TVBS

附近店家:「他們有開過實體店面,我不知道是不擅於管理經營還是怎樣,就是有收起來。」

曾是熱銷詢問度破表的團購美食,如今無預警關鐵門,但看看徵才廣告,7月5日還有應徵司機和作業員,卻月底驚傳停業,是不是不生產製造了,美味會不會變為回味,就等業者出面說明。

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#奶油酥條#團購#麵包#春鑫食品#停業

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