以往飯店餐廳大多是桌菜形式，沒有多約些人一起用餐，實在是挺難點的，而看準近幾年來，小家庭居多，五星級飯店不約而同的推出個人套餐或午間套餐等形式，擺脫去飯店用餐總是要揪滿人，才能吃到一桌好菜的想法！
台北天母唯一的五星級川菜餐廳「國賓天母川菜廳」，迎合在地商圈外食消費族群的喜好，更要跟附近餐廳一較高下，祭出上班族商用午餐，價格約在200多左右，主打親民價！便能吃到包括：鮮甜爽辣有勁的宮保雞丁飯、142年前的正宗原味麻婆豆腐飯等，香辣開胃又下飯的套餐，都有附小菜、每日例湯、白飯及飲品，CP值頗高！
而今年榮獲《米其林指南》推薦肯定的台北寒舍艾美酒店寒舍食譜，除了於今夏推出多款新菜色，像是復刻廣東經典菜式的「雲丹腿蓉蝦多士」，將蝴蝶大蝦搭配去邊吐司，油炸至金黃酥脆，最後淋上濃郁香醇醬汁。
還有創意升級的香根牛肉鬆燒蛋，靈感來自於川菜的燒蛋料理，佐以Prime等級去骨牛小排肉絲，令人齒頰留香；其他還有養生的「黑蒜豚軟骨湯」等美饌可選擇！
另外，即日起於每週一至週五推出「平日午間套餐」，能吃到森巴燒烤鱸魚菲力、繽紛炸釀蟹鉗沙拉、南乳豬軟骨薑蔥撈麵等多道佳餚。
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