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維持活跳跳！　釣蝦場「打氣、放蝦、換水」不可少

記者 彭志宇 / 攝影 林亞男 報導
發佈時間：2018/06/13 12:41
最後更新時間：2018/06/13 12:41

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就是因為抗生素問題，有的釣客到釣蝦場只單純享受上鉤樂趣，而犧牲五臟廟「不吃蝦」。但其實要讓蝦子「活跳跳」，其實基本功不可少，合規定的釣蝦場就透漏，除了基本的打氣供氧，每天換蝦、每2到3天換水一次，都非常重要。

圖／TVBS

 
這裡上鉤那裏也上鉤，來到釣蝦場，就是要享受這種快感。釣上來的蝦，活跳跳，精力十足，不放藥的話，到底有什麼訣竅。以正常的釣蝦場來說，每天放蝦、換蝦，是一定要的。還要隨時打氣，提供氧氣，水也要常常換，大約2到3天就要換一次。像外雙溪這家放的是泰國蝦，宜蘭地區也有斑節蝦，如果有業者放禁藥，吃下肚就知道。難怪，就算烤的香味四溢，還是有釣客，心驚驚，保險起見，不吃也罷。

圖／TVBS

如果只是想要單純吃蝦的話，老闆就會從這種活水池裏頭取出新鮮活蝦，池邊水槽，活水流動，才能讓蝦子，頭好壯壯，相對來說，這裡的水，又會比釣蝦池裏頭的，還乾淨。

圖／TVBS

 
釣蝦場工作人員：「我們有一個池子可以放蝦，一樣給他放活水，水可以流動，如果客人要買的話，我們就從裡面秤給客人這樣，不是冷凍的。」

釣蝦可以享受上鉤樂趣，但要真正吃下肚，養殖環境還是得睜大眼睛看清楚。

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#釣蝦#抗生素#供氧#新鮮#釣蝦場#養殖場

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