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肉毒致死/肉毒桿菌中毒頻傳 4人就醫、3人插管

記者 廖宗慶 / 攝影 王經綸 台北-桃園 報導
發佈時間:2010/05/22 12:30
最後更新時間:2016/05/16 15:06

還記得上個月發生2起肉毒桿菌中毒事件,第一起是桃園縣母女和女婿3人,已經康復,至於苗栗縣一對婆媳,媳婦不幸身亡,婆婆至今還在住院,卻都查不出肇禍食品,沒想到這個月又發生三起,總共4人,除了桃園縣15歲少年、台中縣19歲新兵,中毒原因不明,台北縣一對婆媳,曾經食用過素三層肉和豆干,相關食品再次遭衛生單位要求下架。

打開自家冷凍庫,真空包裝的素三層肉,被當成台北縣婆媳肉毒桿菌中毒嫌疑犯之一,遭台北縣衛生局稽查人員上門盤問。台北縣衛生局稽查人員:「這東西是誰製造的?」業者:「…。」

業者稱產品經過殺菌,低溫保存,衛生單位再往上游製造工廠,桃園縣分頭查緝,追肉毒桿菌污染源。

5月再有4人中毒!桃園縣15歲少年,9日出現吞嚥困難、講話不清,11日就眼皮下垂、呼吸困難住進醫院;同一天,在台中縣,一名19歲新兵四肢麻痺,12日送醫插管,2人確定肉毒桿菌惹禍,但中毒原因不明。

接著在17日,台北縣又一位53歲婆婆眼皮無力,18日住院當天,她的媳婦也出現臉麻症狀,較輕微,2人通報疑似案例。雙和醫院神經內科醫師紀乃方:「(婆婆)現在已經進展成呼吸衰竭、四肢麻痺,現在目前讓她在加護病房,使用呼吸器支持性治療。」

桃園縣衛生局人員:「我衛生局啦,你門可以打開嗎?」業者:「…。」

廖心蘭豆干,則是遭衛生局要求拉開鐵門,因為台北縣婆媳不只素三層,也曾吃過這家真空包裝的五香豆干,已經勒令下架,都得等待衛生單位調查。

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#肉毒桿菌

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