台灣人就愛吃美食！百貨業者搶客，美食街都推出異國風料理，像有日式餐廳直接把當日捕撈的海鮮放店外展示吸客，還有香港米其林餐廳插旗台灣，主打雲吞面、蟹黃粥，泰北、新加坡美食，也都一併跟進大走國際風。

雲吞藏在麵條下方吸飽大地魚熬煮的湯汁，撈麵燙過再冰鎮，吃起來Q彈有層次感。

還有這碗木桶乘裝的蟹黃粥，湯匙一撈蟹殼肥美蟹螯，整隻螃蟹精華都吃得到。

民眾：「我聽說他是香港摘星的，就特別跑去問我香港朋友，我香港朋友說還滿值得吃的，所以我就來了。」


來自香港的米其林美食指南餐廳來台插旗，客單價落在200到300之間，比香港略低一些，剛開幕就吸引不少饕客嚐鮮，斜對角還有日本餐廳在裝潢，南洋風美食也搶著跟進。

記者楊雅琳：「台北車站最近一個月將陸續開幕4間異國美食，有來自日本、香港、新加坡、泰北，而且都是首度登台，信義區2層樓10家餐廳都是異國料理，百貨搶客都推國際美食，日本進口生魚片直接擺冷藏櫃展示，還有馬來西亞餐廳推特製飲品，平均客單價落在800到1200元。」


行銷專家唐源駿：「我覺得其實台灣人的美食很特別，如果是庶民小吃，類似國際的這種，他們夜市美食小吃或是小點，其實往往非常受歡迎。」

看準台灣人愛嚐鮮排隊大啖美食，百貨搶攻饕客胃花招百出。

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