可以讓2、3個人合吃的大碗公麵，您吃過嗎？在屏東機場附近就有一間麵店，賣的是風味獨特的搶鍋麵，一大碗麵，裝麵的碗公比臉還大，料太多，老闆只好請顧客拿舀湯的杓子當湯匙，一般人要2個人合力才能吃掉一碗，由於份量多、價格低，很多阿兵哥跟學生來捧場。
肉絲下鍋，大火快炒，等豬肉顏色由紅轉白，立刻加進高湯、高麗菜、木耳，等十多種配料，再將麵條加進炒鍋持續拌炒，起鍋前加進蛋汁，沒幾分鐘，食材的味道全部濃縮在一起，香味撲鼻的搶鍋麵立刻上桌。顧客：「味道好，料很多，很多配料。」
滿滿一大碗麵，裝麵的碗公比頭還大，料太多，饕客還得拿舀湯的杓子當湯匙，第一次吃的人看了都傻眼，只有老客人才知道，搶鍋麵，顧名思義就是要點一碗，2、3個人搶著吃才過癮。
顧客：「2個人吃剛剛好，1個人吃太多。」顧客：「多人一起搶這鍋麵，會覺得比較好吃。」
店老闆說，因為店開在機場附近，來吃的大都是附近營區的軍人，怕阿兵哥吃不飽，老闆不惜成本，配料越加越多，麵越煮越大碗，用湯匙吃不方便，把杓子拿來當湯匙，80元一大碗的搶鍋麵，一般人可能連一碗都吃不完，還是有人一口氣就吃了3碗，配料超多，用杓子吃的搶鍋麵，也成了店家的招牌特色。
